Sel de Nigari

Nigari - Source Naturelle de Magnésium

Le Nigari est un produit naturel principalement composé de chlorure de magnésium. Il est obtenu par un procédé spécifique où une grande quantité de sel marin complet est traversée par une petite quantité d'eau, permettant d'extraire ce précieux composant. Le nigari contient très peu de chlorure de sodium, ce qui en fait une excellente source de magnésium pour l'organisme.

Utilisation du Nigari

Le nigari est souvent utilisé pour préparer de l'eau magnésienne, une boisson qui aide à combler les besoins en magnésium, un minéral essentiel pour la santé.

Préparation de l'Eau Magnésienne

1. Ingrédients :

   • 20g de Nigari
   • 1 litre d'eau

2. Instructions :

   • Dissolvez 20g de nigari dans 1 litre d'eau.
   • Buvez un verre de cette boisson par jour pendant une semaine.

3. Bienfaits :

   • Un verre de cette préparation couvre environ 85% des apports journaliers recommandés en magnésium, contribuant ainsi à réduire la fatigue, à maintenir une fonction musculaire normale et à soutenir le système nerveux.

À Propos de Celnat

Depuis sa création, Celnat s'est engagée à offrir une gamme de produits de haute qualité pour la cuisine macrobiotique et végétarienne. Le nigari fait partie de ces produits essentiels, répondant aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes suivant ces régimes alimentaires, tout en garantissant un produit naturel et respectueux des traditions.

Le nigari est particulièrement apprécié pour ses propriétés reminéralisantes et détoxifiantes, et peut également être utilisé en tant que coagulant pour la fabrication de tofu.