Farine de Soja Précuit
3273120020990
3,87 €
7,75 € kg
Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. La farine de soja permettra d’enrichir simplement vos recettes.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Utilisation :
Vous pourrez utiliser cette farine de soja pour enrichir vos potages, terrines, préparations pour galettes végétales et autres préparations végétariennes. Vous pourrez également mélanger la farine de soja à une farine panifiable (contenant du gluten) pour faire du pain, des crêpes, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza…
Préparation :
Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain bien levé au soja, mélangez ¼ de farine de soja à ¾ de farine de blé type 80.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 471 kcal |
| Protéines | 35,2 g |
| Glucides | 33,6 g |
| Lipides | 25,4 g |
| Fibres | 7,7 g |
20 Produits
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Spécificité
- Naturellement sans gluten
- Certification
- AB
Bio Europe - Usage
- Préparation & Mélange
- Note
- 4.79
- Nutri-score
- A
Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. La farine de soja permettra d’enrichir simplement vos recettes.