Shiitake

20 g

Shiitake*, séché (100%).

Valeurs nutritionnelles et énergétiques moyennes pour 100g

Énergie kJ / kcal

1147 kJ / 275 kcal

Matières grasses

2,2g

Dont acides gras saturés

0,4g

Glucides en grammes/100 g

23g

Dont sucres

<0,5g

Fibres alimentaires

3g

Protéines en grammes/100 g

23g

Sel

<0,03g

Déterminer les valeurs nutritionnelles par

analyse