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LimaNouveau
Smoked Shoyu est un condiment fumé au bois de cerisier Japonais. + Une sauce soja subtile, agréablement fumée. + Largement utilisé dans la cuisine quotidienne, pour sa richesse et sa complexité de goût. + Un savoir faire unique et artisanal. + Un procédé de fumaison totalement naturel. + Le soja utilisé est garanti sans OGM
Le shoyu fumé BIO de la marque Lima est idéal pour assaisonner vos plats tout en apportant une touche d’originalité. Largement utilisé dans la cuisine japonaise, ce condiment est élaboré à partir de fèves de soja et de froment. Il est ensuite complété par une pincée de sel marin puis parfumé avec des copeaux de cerisier japonais. Ce procédé lui confère une saveur subtile et unique en son genre. Il possède également des qualités nutritives car il est riche en fibres et en protéines végétales. C’est donc un assaisonnement idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou végane. En cuisine, il sublimera de nombreux plats : sauces, soupes, salades, légumes… Vos recettes n’en seront que plus savoureuses ! Vous pourrez aussi le proposer à vos invités, directement à table.
Le shoyu fumé BIO de la marque Lima est élaboré avec le plus grand soin et à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, A.Oryzae, fumée de copeaux de cerisier japonais.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.