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PépitesNouveau
Noix de cajou légèrement grillées à sec pour en exhaler les saveurs, idéales pour l'apéritif.
C'est au Sud du Vietnam, dans le Dong Nai, que nous sommes allés chercher ces noix de cajou. Les producteurs y pratiquent une agriculture biologique dans le respect de la biodiversité locale, et leurs noix de cajou bénéficient, à ce titre, de la labélisation « Forest Garden ». Ces noix de cajou sont juste toastées à sec pour en exhaler les saveurs.
Ingrédient : noix de cajou*
*Produit issu de l'Agriculture biologique
Contenances : sachet 125 g / Vrac
Miss Vang, cultivatrice de noix de cajou au Vietnam
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Energie : | 2555 kJ (soit 615 kcal) |
Graisse : | 46,4 g |
Dont acides gras saturés : | 9,2 g |
Glucides : | 32,7 g |
Dont sucres : | 5,0 g |
Fibres alimentaires : | 3,0 g |
Protéines : | 15,3 g |
Sel : | 0,04 g |
Phosphore : | 490 mg |
(%VNR) : | 70 % |
VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
Egalement riche en Vitamine K, Vitamine B6 et Magnésium.
A déguster simplement nature à tout moment de la journée, en encas, pour une pause ressourçante ou pour l'apéritif. A incorporer dans les mueslis, salades composées, plats de céréales ou de légumes et dans toutes vos recettes exotiques. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.