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Huile Vierge de Carthame
3291960006172
8,97 €
17,94 € L
L'Huile vierge de Carthame de Emile Noël, de première pression à froid, a été extraite à partir de graines de carthame linoléique. La plante possède de longues racines pour rechercher l’eau en profondeur et pousse dans les régions sèches et chaudes. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Cette huile de couleur jaune clair et au goût léger est particulièrement recommandée pour les assaisonnements froids.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Fabrication :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Origine :
Non UE
Apports nutritionnels :
Contient naturellement des Oméga 6. Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Conseils d'utilisations :
Elle est recommandée pour les crudités, fromage frais ...
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
| énergie | 3700 kJ (900 kcal) |
| graisses, dont | 100 g |
| acides gras saturés | 10 g |
| acides gras mono-insaturés | 12 g |
| acides gras poly-insaturés | 78 g |
| glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
| vitamines E | 66 mg* |
* Correspond à 550 % de l’apport journalier recommandé.
Emile Noël en quelques mots :
Depuis 1966, Emile Noël promeut la diversité culinaire, les saveurs et les bienfaits nutritionnels des huiles végétales vierges bio. Marque leader, elle offre la plus large gamme d'huile végétales bio du marché (vierges, première pression à froid, aromatisées, toastées, combinées-cocktails, cuisson et friture) ainsi qu'une grande diversité de produits d'épicerie fine et du terroir.
Fiche technique
- Poids
- 500ml
- Certification
- Bio Europe
- Spécificité
- Graines
- Usage
- Assaisonnement
- Note
- 4.67
- Nutri-score
- D
L'Huile vierge de Carthame de Emile Noël, de première pression à froid, a été extraite à partir de graines de carthame linoléique. La plante possède de longues racines pour rechercher l’eau en profondeur et pousse dans les régions sèches et chaudes. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Cette huile de couleur jaune clair et au goût léger est particulièrement recommandée pour les assaisonnements froids.