Pois Cassés
3380390209403
3,17 €
6,34 € kg
Le pois cassé est une légumineuse appréciée des enfants mais aussi des grands. Pour élaborer de délicieuses purées au bon goût agrémenté d'un bon filet d'huile d'olive ou de noisette. Un légume sec trop souvent oublié riche en protéines. C’est l’ingrédient de base de la traditionnelle et réconfortante soupe aux pois. Marié à du cari, du chili, ou de la noix de coco, ou à toutes sortes de légumes et de viandes, il permet de préparer une foule de plats indiens délectables.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Conseils d'utilisation
Faire tremper 3 h et amener à ébullition 2 mn.
Egoutter puis cuire à feu doux pendant 40 mn dans de l'eau avec des aromates et de l'algue kombu.
Ingrédients
Pois cassés*
* Ingrédient issu d'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Valeur énergétique : 1636 kJ soit 341 kcal .
Protéines : 24.5 g
Glucides : 60.3 g
Lipides : 1.16 g
Allérgènes :
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5 Produits
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Naturellement sans gluten
Pois - Note
- 4.7
- Nutri-score
- A
Le pois cassé est une légumineuse appréciée des enfants mais aussi des grands. Pour élaborer de délicieuses purées au bon goût agrémenté d'un bon filet d'huile d'olive ou de noisette. Un légume sec trop souvent oublié riche en protéines. C’est l’ingrédient de base de la traditionnelle et réconfortante soupe aux pois. Marié à du cari, du chili, ou de la noix de coco, ou à toutes sortes de légumes et de viandes, il permet de préparer une foule de plats indiens délectables.