Spaghetti de Blé Dur
Spaghetti de Blé Dur Bonneterre : fabrication traditionnelle à la semoule de blé dur. Les spaghettis sont un plat typique de la cuisine italienne. Ils se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire.
En Italie, ils sont préparés selon différentes recettes traditionnelles, en général sans bouillon, souvent accompagnés d'une sauce tomate et parsemés de fromage râpé (essentiellement du Grana Padano, du parmesan ou du pecorino romano). Dans les autres pays, ils se préparent aussi selon de multiples variantes de recettes, souvent dictées par la simple recherche de l'originalité ou par la transposition de recettes d'autres types de pâtes. On peut trouver, par exemple, des « spaghetti aux fruits de mer », accompagnés de larges tranches de jambon, sans autre assaisonnement, ou bien des « spaghettis à la bolognaise ».
Ingrédients :
Farine de blé dur*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Temps de cuisson :
9 à 12 minutes
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Blanches
- Usage
- Spaghetti
- Note
- 4.93
- Nutri-score
- A