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Vanille Bourbon de Madagascar Les Accents du Soleil, Le trésor de cette magnifique île.
Les gousses de Vanille Bourbon parfument aisément les pâtisseries, les glaces, les chocolats. Elle s'utilise également entière pour aromatiser le sucre en poudre.
Pour les chocolats, ouvrir la gousse et laisser infuser dans le lait 30 min.
Stocker à 20°C, dans un endroit sec à l'abri de la lumière.