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Chips Paprika
Chips Paprika Aperitivos de Añavieja : La saveur douce et épicée du paprika relève à merveille le goût des pommes de terre, pour des Chips au Paprika Bio gourmands ! Les fins pétales sont croustillants, dorés et les épices sont rigoureusement sélectionnées pour vous offrir un moment gourmand.
Propriétés :
Les pommes de terre d'Añavieja-Soria issues de l'agriculture biologique sont cultivées dans la province la plus dépeuplée d'Espagne, Soria, à plus de 1000m d'altitude. Récoltées à la main, elles sont strictement sélectionnées et soumises à de rigoureux contrôles de qualité. Pelées et lavées à froid afin de garantir leur saveur puis frites artisanalement dans de l'huile de tournesol bio, salées à la main, ce produit est bien plus qu'une savoureuse idée apéritive.
Notre fournisseur de chips espagnol a choisi une variété hollandaise de pommes de terre qui, cultivée en bio, retient 40% d'eau en moins. Sa chair est alors beaucoup plus dense, moins chargée en eau ce qui la rend parfaite pour la friture en chips et procure un rendement supérieur de 25% à celui de la pomme de terre conventionnelle !
Ingrédients :
pommes de terre*, huile de tournesol*, sel marin, légumes. (* produits issus de l'agriculture biologique)