CAFE BOLIVIE GRAINS 1 KG
22,60 € kg
Café de Bolivie arabica en grains pure origine - Terroir des Yungas 1kg.
Café de Bolivie arabica en grains pure origine - Terroir des Yungas 1kg.
Café de Bolivie issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.
Arabica en grains pure origine - Terroir des Yungas:
Ce café doux et tout en rondeur est légèrement acidulé avec des notes subtiles de fruits rouges.
Torréfaction traditionnelle:
Nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.
Union Proragro est une petite coopérative de 190 producteurs de cafés des Yungas de La Paz en Bolivie. Ce versant amazonien de la cordillère des Andes est colonisé depuis les années 60 par les paysans Aymaras de l'Altiplano, poussés par la trop forte pression foncière et le faible potentiel agricole. L'enjeu est de créer une agriculture plus durable qui protège la forêt restante et préserve la biodiversité avec une couverture arborée du café et des cultures alimentaires variées.
Les + produit :
- Ingrédients issus de l'agriculture Bio.
- Produit labéllisé Producteurs Paysans.