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CAFE COLOMBIE MOULUE 250G

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Café Michel

Nouveau

Ce café complexe d'une grande richesse aromatique offre une belle intensité en bouche avec des notes subtiles d'agrumes.

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6€82

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 Expédition prévue :
lundi 9 septembre
Livraison à 1 euro 50 dès 99€ d'achats
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Café de Colombie issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.

Torréfaction traditionnelle: 

Nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.

La Coopérative Fondo Páez

Le Fondo Páez regroupe 560 familles de petits producteurs des communautés indiennes Páez de la région du Cauca. Le Kafue Nyaf’Tewesh, café des anciens, est cultivé sous couvert forestier: un système agricole en voie de disparition en Colombie. Loin de la monoculture du café, les familles cultivent sur des parcelles de 0,5 à 3 ha une grande diversité de produits alimentaires. La Fondo revalorise ainsi l’identité du peuple Páez et son respect de la Terre Mère.