Chocolat Lait Praliné 43% Sans Gluten
44,60 € kg
Chocolat Lait Praliné 43% Cacao Dardenne : Dégustez notre onctueuse tablette de chocolat au lait à la crème de noisette. Un chocolat fondant et doux qui ravira petits et grands gourmands ! Grâce à un procédé de fabrication unique au monde et breveté en 1910 par Ludovic Dardenne - pharmacien chocolatier - il est plus digeste que les chocolats traditionnels. 100% Bio, sans gluten, sans soja, sans huile de palme.
Ingrédients
Sucre de canne*(1), beurre de cacao*(1), lait entier* (18%), masse de cacao*(1), noisette* (8%), lait écrémé* (7%), vanille naturelle*.
Cacao : 43% minimum
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
(1)issus du commerce équitable
Traces possibles d'autres fruits à coques
Analyse moyenne pour 100 g
Valeur énergétique | 601 kcal / 2495 kJ |
Matières grasses | 45 g |
dont acides gras saturés | 22 g |
Glucides | 36 g |
dont sucres | 33 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 0.21 g |
Dardenne, une entreprise engagée
Dardenne s'engage sur un commerce Équitable avec ses fournisseurs, 65 % des matières premières sont achetées selon le principe du commerce équitable, c'est à dire de manière à assurer la juste rétribution des producteurs.
Ainsi, l'achat d'une partie de la masse de cacao au Pérou a permis de construire 3 séchoirs à fèves au premier semestre 2016. Le sucre, acheté au Brésil, permet par sa juste rétribution d'assurer le développement social de nombreuses familles.
Enfin Dardenne s'engage sur un développement Responsable en se portant garant de la qualité produit, tout en respectant une méthode de fabrication traditionnelle.
Ainsi, Dardenne fabrique lui-même ses chocolats à partir de la fève broyée. Il garantit la traçabilité totale de ses produits. Sa responsabilité porte aussi sur le développement social de l'entreprise, en veillant au bien-être de ses salariés et en essayant de répondre à leurs besoins. Dardenne veille à l'épanouissement des salariés par la mise en place de formations et travaille tous les jours à l'amélioration de leurs conditions de travail (sécurité, horaires, etc..).
Fiche technique
- Poids
- 100g
- Spécificité
- Au lait
- Certification
- AB
Bio Europe
Produit en France
Sans gluten
WFTO - Note
- 4.64
- Régime / Mode de vie
- Commerce équitable
Sans gluten
Sans huile de palme - Nutri-score
- E