Coagulant Microbien pour Faisselles et Fromages

Idéal pour confectionner vos fromages frais maison. Coagulant microbien liquide en flacon de 30ml.

Les avantages du produit :

• Pour du fromage frais maison

Ingrédients :

Eau, chlorure de sodium, protéase de Rhizomucor miehei

Mode d'emploi :

• La dose de coagulant recommandée est de 1 à 2 cuillère à soupe par litre de lait.
• Cette concentration peut varier selon les recettes.
• Vous pouvez utiliser tous les types de lait d'origine animal.
• Utilisation en fromagère ou à température ambiante (24°c environ).

Conservation :

La conservation de votre coagulant microbien sera optimale si vous placez le produit au réfrigérateur.