Levure de Bière Paillettes
3380380070266
4,42 €
25,25 € kg
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
Paiement sécurisé
Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
La levure de bière contient 40 à 50 % de protéines dont tous les acides aminés essentiels, et présente ainsi une excellente valeur nutritionnelle. C'est une source première de vitamines B reconnues pour leur action bénéfique sur la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Conseils d'utilisation :
Sous un faible volume, la levure de bière est une nourriture de choix à la fois complément alimentaire mais aussi condiment fameux pour arômatiser vos plats. Son arôme typé parfume vos crudités, vos potages, cos pâtés...
On peut aussi l'employer comme le gruyère râpé sur des gratins.
Il est recommandé pour un adulte de consommer une cuillère à soupe de levure par jour.
Ingrédients :
Levure de bière en paillettes
Extrait de malt d'orge 5%
Contient du gluten
| Analyse moyenne pour | 100 g | 1 cuillère à soupe |
| Valeur énergétique | 300 kcal | 15 kcal |
| Protéines | 49 g | 2,5 g |
| Glucides totaux | 35,5 g | 1,8 g |
| Lipides | 4,5 g | 0,2 g |
| Minéraux | 7 g | 0,35 g |
| Magnésium | 200 mg | 10 mg |
| Fer | 7 mg | 0,35 mg |
| Vitamine B1 | 12 mg | 0,6 mg |
| Vitamine B2 | 4 mg | 0,2 mg |
| Vitamine PP | 37 mg | 1,8 mg |
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
6 Produits
Fiche technique
- Poids
- 175g
- Spécificité
- Condiment
Sans sel ajouté - Note
- 4.69
- _Réduction
- -15%
La levure de bière est un micro-organisme (Saccharomycescerevisiae) cultivé sur de l'orge germé. Ce milieu très riche (notamment en glucides) lui sert de support nutritif pour se développer et synthétiser vitamines, protéines et minéraux.