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L’épeautre est l’ancêtre du blé. Il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.
La farine de grand épeautre blanche peut être utilisée seule ou en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains blancs, biscuits, pâtisseries, crêpes, pâtes ou sauces.
Grand épeautre biologique.
S’utilise seule ou en complément de farines traditionnelles.