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Farine De Souchet 250G
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MarkalNouveau
Le souchet est un tubercule de couleur marron, de forme arrondie et rugueuse.
La farine de souchet possède une saveur douce, au léger goût de noisette. Elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles (riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium).
Cette farine sera parfaite pour toutes les recettes de pâtisseries, mueslis, boulangeries. Elle apportera un goût doux et une texture légèrement croustillante à toutes vos préparations. Cette farine peut s’utiliser seule ou en complément de farines classiques.
vendredi 18 octobre
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Ingrédients
Souchet biologique.
Informations nutritionnelles
La farine de souchet est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles : elle est riche en fibres, en phosphore, en potassium et en magnésium.
Conseils de préparation
Elle peut s’utiliser seule ou en complément d'une farine standard. Pour la fabrication de pain, incorporer la farine de souchet en complément d'une farine panifiable standard.