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Farine de Maïs
3,13 € kg
Farine de Maïs Markal : La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle donnera de succulentes galettes de maïs (tortillas, millas…).
Ingrédients
Maïs*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation
A utiliser seul ou en complément de farines de blé standards.
La farine de maïs s’incorpore aux farines traditionnelles pour la fabrication de pains, gâteaux, crêpes, muffins. Elle peut aussi s’utiliser en liant dans les sauces et crèmes et comme épaississant dans les soupes. Utilisée seule, elle permettra de réaliser de succulentes galettes de mais (tortillas…).
Informations nutritionnelles
La farine de maïs est naturellement sans gluten. Elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
Markal : un savoir-faire depuis 1936
Fort de son savoir-faire depuis 1936, la marque Markal s’est développée autour de son produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que cette marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que Markal a travaillé). C’est ainsi que Marlkal a souhaité s'appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits Markal.
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Spécificité
- Naturellement sans gluten
- Certification
- AB
Bio Europe - Usage
- Pain
Pâtisserie - Note
- 4.55
- Nutri-score
- A