Lentilles à l'Indienne
15,04 € kg
Lentilles à l'Indienne Priméal, Laissez-vous tenter par des recettes savoureuses et colorées !
Avec cette recette de lentilles à l’Indienne, Priméal réenchante votre assiette grâce à l'association de lentilles jaunes, de légumes et d'un savoureux mélange d'épices originaire du Pendjab, appelé Garam masala.
De délicieuses lentilles à déguster croquantes ou en dahl ! Afin de favoriser l'agriculture locale, Priméal a sélectionné des lentilles jaunes cultivées en France.
INGREDIENTS :
Lentille jaune*(92%), tomate*, oignon*, huile d'olive vierge extra*, garam masala* (1%) (cardamome*, coriandre*, cumin*, poivre noir*, cannelle*, muscade*, clou de girofle*), épices.
*issus de l'agriculture biologique
Allégations nutritionnelles :
Riche en protéines et source de fibres
CONSEILS D'UTILISATION :
Pour des lentilles croquante :
Dans une casserole, amener à ébullition un vol de lentilles cuisinées avec 2 vol d'eau salée, puis couvrir et faire cuire à feu doux pendant 6 min.
Pour préparer un dahl :
Faire cuire à couvert 1 vol de lentille cuisinée avec 3 vol d'eau pendant 10min, bien remuer en fin de cuisson. Pour encore plus de fondant et d'exotisme, vous pouvez
remplacer les 3 vol d'eau par 1 vol de lait de coco et 2 vol d'eau. Assaisonner à votre convenance.
ANALYSE NUTRITIONNELLE :
Analyse Nutritionnelle | Pour 100g |
valeur énergétique : | 1 469 kJ/ 348 kcal |
matières grasses | 2.7 g |
dont acides gras saturés | 0.4 g |
glucides | 49.5 g |
dont sucres | 2.8 g |
fibres | 9.9 g |
protéines | 26.4 g |
sel | 0.01 g |