Huile de Bourrache
3291960004925
11,22 €
112,17 € L
La Bourrache, Borago Officinalis, est une plante herbacée que l'on retrouve essentielle à l'ouest du bassin méditerranéen. Cette plante est connue depuis fort longtemps comme plante médicinale. Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
Fabrication
Nettoyage mécanique des graines. Pressage en première pression à froid (T<60°C) dans une presse à vis sans fin, sans aucune intervention de solvant ou produit chimique. Filtrations successives de l'huile sur papier buvard. Stockage à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conseil d'utilisation
L'huile vierge de Bourrache peut être utilisée par voie interne (seule ou en mélange avec d'autres huiles pour l'assaisonnement des salades) ou par voie externe (par massages, frictions).
Analyse moyenne
| valeur énergétique | 9 kcal/g |
| Composition | 100 % lipides |
| Acides gras saturés | 16 % |
| Acides gras insaturés | 81 % |
| Dont acide linolénique | 17 % |
7 Produits
Fiche technique
- Poids
- 100ml
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- 1ère Pression à froid
Graines - Usage
- Assaisonnement
- Note
- 4.74
- _Réduction
- -5%
La Bourrache, Borago Officinalis, est une plante herbacée que l'on retrouve essentielle à l'ouest du bassin méditerranéen. Cette plante est connue depuis fort longtemps comme plante médicinale. Les graines sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique, à savoir pas d'utilisation d'engrais ou de pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des cultures.