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Huile Vierge de Pépin de Courge
L'Huile vierge de Pépin de courge Bio de Emile Noël, contient naturellement des Oméga 6 (acides gras essentiels non synthétisés par l’organisme) et Oméga 9. Contient des phytostérols (~0,5%).
Cette huile de première pression à froid de couleur vert foncé présente un goût soutenu. Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. Peut se consommer en association avec une huile d’olive.
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Fabrication & élaboration :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Conseil de dégustation :
Idéale pour les assaisonnements.
Analyse nutritionnelle moyenne :
Fiche technique
- Poids
- 500ml
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- Graines
- Usage
- Assaisonnement
- Note
- 4.85
- _Réduction
- -15%
- Nutri-score
- D