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Huile Vierge de Macadamia
3291960010988
15,85 €
La première pression à froid préserve toute la richesse en acides gras insaturés, dont les Oméga 9 de la noix de macadamia. La culture biologique conserve à cette l'huile le caractère et le goût authentique du fruit oléagineux. Une sélection rigoureuse et des contrôles permanents sont les garants de la qualité et de la saveur typique de cette huile, rappelant celui de la noisette.
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
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Fabrication :
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Contient naturellement des Oméga 9
Ingrédients :
Les noix de macadamia (Ternifolia) proviennent d'un arbre tropical poussant en Australie, à Hawai et au Kenya. Seul un climat tropical permettra leur production. Les noix sont recouvertes d'une enveloppe verte qui se fend pour laisser apparaitre la coque brune à maturité.
Analyse nutritionnelle :
Fiche technique
- Poids
- 25cl
- Spécificité
- 1ère Pression à froid
Fruits - Certification
- AB
Bio Europe - Usage
- Assaisonnement
- Note
- 4.5
- Nutri-score
- D
La première pression à froid préserve toute la richesse en acides gras insaturés, dont les Oméga 9 de la noix de macadamia. La culture biologique conserve à cette l'huile le caractère et le goût authentique du fruit oléagineux. Une sélection rigoureuse et des contrôles permanents sont les garants de la qualité et de la saveur typique de cette huile, rappelant celui de la noisette.