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L'huile de cameline est naturellement riche en Oméga 3 (34%). Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale.
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Caractérisée par l'odeur du choux, elle agrémentera les assaisonnements de vos salades. Elle est fortement déconseillée en cuisson.
Naturellement riche en oméga 3 (34%)
Fiche technique