Cette huile est composée de 53 % de colza, 20 % de sésame, 14 % d'olive et 13 % de courge. Cette formule possède un très bon ratio de 4.4 avec un équilibre nutritionnel très interressant.
Cette huile est composée de 53 % de colza, 20 % de sésame, 14 % d'olive et 13 % de courge. Cette formule possède un très bon ratio de 4.4 avec un équilibre nutritionnel très interressant.
Robe noisettée avec des reflets jaunes pâles. Au nez, on part vers le cerneau de noix frais tout juste suggéré et progressivement les flaveurs se mettent en place, avec une touche d’une grande pureté et d’une fraîcheur de constitution remarquableL'huile vierge de noix biologique est très bien équilibrée et possède un ratio Oméga 6 / Oméga 3 très...
L'huile vierge de colza biologique est très bien équilibrée sur le plan nutritionnel en oméga 3 et oméga 6. Son goût légèrement parfumé et sa couleur ambrée donneront une touche de subtilité à vos plats.
Excellente source d’omégas 6, l’huile de pépins de courge surprend par sa couleur rougeâtre. Vous retrouverez en bouche des notes poivrées.Délicieuse sur une purée de potimarron et panais, vous pourrez aussi l’utiliser pour napper un carpaccio d’ananas.
L'Huile vierge de noix biologique Huilerie Vigean, de première pression à froid, est très bien équilibrée et possède un ratio Oméga6/Oméga3 très intéressant ( 4,8). Son goût subtil vous donnera l'impression de croquer une noix fraîche dans chacune de vos préparations.
Huile fruitée aux noix : une huile gourmande, mélange d'huile de tournesol désodorisé et de noix. Délicieusement parfumée, parfaite pour assaisonner ses salades et plats de crudités. Certifiée bio. 50cl.
Huile de Colza bio : Cette huile s'utilise seulement en assaisonnement cru. Sa couleur bouton d’or se révèle très suggestive. La graine crue apparaît au premier nez avec des nuances de luzerne, puis des effluves anisées et des flaveurs de pissenlit et de navet! 50cl
L'huile vierge de noisette biologique est une excellente source d'acide oléique ( oméga 9 ), elle contient également de la vitamine E ce qui lui confère un apport anti-oxydant très intéressant.
Robe limpide d'où émergent des flaveurs de pomme acide avec une touche de poivre gris. La bouche toute en vivacité possède un bon glissant qui permet de fixer l'aromatique des plats.
L'Huile gourmande à l'ancienne de noisette Vigean est extraite selon un savoir-faire ancestral et propre à l'Huilerie Vigean. Son goût puissant de noisette relèvera toutes vos préparations culinaires.
Cette huile d’olive italienne, originaire des Pouilles, est très prisée pour sa qualité et son goût exceptionnels. La région des Pouilles, située dans le sud de l'Italie, est l'une des principales régions productrices d'huile d'olive du pays. Cette huile d'olive est obtenue à partir d’olives des variétés Oléarola et Coratina.Son goût fruité vert est...
Huile de Chanvre bio : On admire sa belle robe verte cuivrée d’où émergent des accents d’herbes coupées qui viennent de sécher au soleil, la bouche confirme cette impression végétale avec un profil svelte et énergique légèrement tannique! 25cl
Comme les grands crus du Médoc, les huiles d’olive résultent du fruit de savants assemblages : celle du Portugal fait intervenir les meilleures variétés d’olive cultivées dans le Trás-os-montes : ainsi verdeal transmontana, madural, cobrançosa et cordovil comme les instruments d’un orchestre sont parfaitement complémentaires : on en apprécie la robe...
Huile de Tournesol biologiqueCette huile est une excellente source d'oméga6 et de vitamine E. Elle est recommandée en assaisonnement cru.
Robe d’un jaune profond éclatant, nez riche avec une pointe d’épices, la bouche offre une onctuosité rayonnante, on est dans la douceur de texture et d’arômes avec une très belle persistance, on est vraiment sur une huile typée de caractère.L'huile d'olive espagnole est issue principalement des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda....
Huile d'Olive bio fruitée origine Italie Calabre : La robe jaune offre de beaux reflets verts, le nez se révèle très subtil avec une réelle complexité. Son subtil fruité vert apportera une touche de Méditerranée à tous vos assaisonnements. 50cl
Vinaigre de cidre bio : Une Robe limpide d’où émergent des flaveurs de pomme acide avec une touche de poivre gris. La bouche toute en vivacité possède un bon glissant qui permet de fixer l’aromatique des plats. 1L
Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives uniquement par procédés mécaniques ce qui préserve totalement les qualités de l’olive biologique. Il s’agit d’un produit pur jus d’olive biologique.
Cette huile dégage une saveur de pomme verte très prononcée. L'huile d'olive fruitée biologique d'Andalousie, en Espagne, est réputée pour sa qualité exceptionnelle. L'Andalousie est la région du sud de l'Espagne qui produit la plus grande quantité d'huile d'olive en Espagne, et elle est également célèbre pour ses oliveraies pittoresques et ses méthodes...
Vinaigre de cidre aromatisé à la framboise : De la robe orangée s’échappe un arôme dominant de framboise ; en bouche cohabitent la sucrosité de ce fruit rouge et l’acidité du vinaigre de cidre. Cet ingrédient se révèle idéal sur des salades de fruits rouges et sur des marinades.
Biocolive est huile composée d'un mélange de deux huiles aux propriétés nutritionnelles complémentaires qui vous apporte dans des proportions convenables les acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6) que notre organisme ne sait pas fabriquer, et qui sont indispensables pour notre santé. Une cuillère à soupe (10g) de Biocolive, vous apporte silmutanément...
Huile vierge de cameline, première pression à froid. Une huile aux arômes végétaux, idéale en assaisonnement. Cameline biologique des Pays de Loire. Certifiée vegan. Bouteille 25cl.
Cette huile au goût neutre est un composée d’huile de tournesol linoléique (oméga 6). Pour ne pas dénaturer le goût de vos assaisonnements et sauces, cette huile vierge a été désodorisée sous vide par un procédé strictement mécanique d’injection de vapeur d’eau. Légère en goût, elle est recommandée pour dresser vos sauces ou réaliser vos assaisonnements...
Huile d'Olive bio vierge extra origine Tunisie-espagne: Une Huile de catégorie supérieure obtenue directement des olives uniquement par procédés mécaniques ce qui préserve totalement les qualités de l’olive biologique. 1L
Huile de Sésame bio gourmand : Son goût très agréable et très doux est apprécié par de nombreux chefs cuisiniers, elle peut également s’utiliser en application externe sur la peau. Cette huile se distingue par son équilibre oméga 6 oméga 9 très intéressant, de plus elle contient des antioxydants naturels qui contribuent à sa stabilité. 250ml
Fruit de l’assemblage de 70% d’olive et 30% de coco, cette huile constitue une grande première dans le monde de la gastronomie en mariant saveurs méditerranéenne et exotique.On réunit également oméga 9 et acide laurique, caprique et caprilique, acides gras importants pour l’équilibre diététique. Elle fait merveille sur un fondant au chocolat.
Huile de Tournesol linoleique bio : Cette huile est une excellente source d'oméga 6 et de vitamine E. Elle est recommandée en assaisonnement cru. 1L
Son goût très agréable et très doux est apprécié par de nombreux chefs cuisiniers, elle peut également s'utiliser en application externe sur la peau.
L'huile vierge de pépins de courge s'utilise à froid avec des fruits et des légumes. Elle se conserve dans une bouteille en verre brun et au frais après ouverture pour préserver son intégrité.
Huile végétale pour assaisonnement et cuisson
Mélange d'huiles de colza, sésame, noix, chanvre et onagre première pression à froid. L'équilibre parfait entre Oméga-3, 6 et 9 pour une alimentation équilibrée au quotidien. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Bouteille en verre 50cl.
L'Olive bio fruitée origine Grèce Crête d'Huilerie Vigean possède une robe dorée avec quelques reflets verts qui s’ouvre sur un nez profond et dense avec des notes d’herbes coupées et pomme verte. On retrouve cette densité dans une bouche toute en rondeurs voluptueuses avec un soupçon d’ardence en finale.
Huile de Tournesol désodorisé pour Cuisson au goût neutre : un astucieux mélange composé d'huile de tournesol oléique (oméga 9) et d'huile de tournesol linoléique (oméga 6) particulièrement stable à la température élevée de la cuisson. Légère en goût, conseillée notamment pour la cuisson des légumes! 1L
L'huile vierge d'inca inchi s'utlise à froid comme à chaud sans dépasser les 160°C, avec des légumes et du poisson. Elle se conserve dans une bouteille en verre brun pour préserver son intégrité.
Renommée pour son gout fruité et puissant l’huile d’olive Espagnole a une certaine pointe d’amertume typique de ce pays, elle est issue principalement des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Picuda
Son goût très agréable et très doux est apprécié par de nombreux chefs cuisiniers, elle peut également s’utiliser en application externe sur la peau
Huile d'olive de Grèce origine Crête, une huile vierge extra à la robe dorée et aux reflets verts. Nez profond avec des notes d'herbes coupées. Saveur fruitée légère, ronde en bouche.
Robe d’un rouge foncé, d’où émergent des flaveurs vinaigrées avec un arôme de framboise qui donne une légère sucrosité bien contrebalancée par l’acidité du vin rouge.Accord parfait avec des salades de fruits ou sur une salade de betterave.