Il y a 25 ans, la marque bio Priméal faisait le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales et par souci d'économiser les ressources de la planète.
Fidèle à ses valeurs qui ont fait d'elle une marque bio incontournable dans l'achat de produits biologiques, Priméal soutient depuis ses débuts, une agriculture bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement.
Soucieuse de la valeur nutritionnelle des aliments, la marque bio Priméal, sélectionne des ingrédients certifiés gage d'une traçabilité, d'une transparence et d'une sécurité alimentaire. L'alliance de la nutrition, du goût et des saveurs fait des produits Priméal des produits bio et bons.
Mélange coloré de légumineuses agréable en salade.Rincer et amener juste à ébulition dans un grand volume d'eau.Egoutter puis cuire à feu doux 10 à 15 minutes dans 1 volume d'eau pour 1 volume de lentilles avec des aromates.Les lentilles méritent de rester croquantes pour garder chacune sa spécificité. Origine : France
Pâtes Bio Spaghettis Blancs à l'Épeautre - Origine Italie - Sachet de 500 g.
Jeter les coquillages dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Farine de Sarrasin 1kg Priméal : A utiliser pure pour confectionner les véritables galettes bretonnes de sarrasin ou en mélange avec de la farine de blé pour fabriquer du pain, des blinis. Grain moulu en France.
Découvrez le velouté tomate & lentilles corail de Priméal avec un parfum unique apporté par les légumes, la lentille corail et l'huile d'olive. Aucun arôme n'est ajouté. Emballage pratique, facile et léger à transporter.
Le haricot secs de Priméal à la peau très fine et possède un goût délicat.
Gressins croustillants parfumés à l'huile d'olive à consommer tel quels en apéritif ou pour accompagner une salade en guise de pain. Suggestion : tremper les gressins dans différentes sauces : tapenade, aïoli, guacamole...
Jeter les spirales dans un grand volume d'eau bouillante salée, et cuire 7 à 9 min.Dégustez ces pâtes avec un filet d'huile d'olive
Des pennes bio pour un repas comme en Italie. A déguster al dente. Accompagnées d'une sauce tomate à l'italienne, au pesto, sauce blanche. Pour accompagner vos viandes, votre poisson ou tout simplement à partager avec des lentilles, des haricots pour un repas équilibré.
Riz de Camargue Rond Demi-Complet Priméal : Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D'une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.
Jeter les roues dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Riz de Camargue Rond Blanc Priméal : Tendre et moelleux, le riz rond blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations notamment la paella, le risotto, le riz au lait... Convient pour les desserts.
Cette levure est cultivée sur de la mélasse. Cet ingrédient alimentaire qui correspond à du sucre brut non raffiné est une source d’énergie pour la levure.
Quand les légumes manquent au jardin ou que le temps presse… PRIMEAL propose toute une gamme de conserves afin que vous vous offriez une alimentation équilibrée, variée et savoureuse. Honorez toute l’année les vertus des légumes ! La plus grande attention a été portée à la préparation de ces légumes : choix du mode de production biologique, temps réduit...
Origine TurquieIl est inutile de les faire tremper au préalable. Elles peuvent donc être cuites en même temps que les légumes. Assez fragiles, elles sont conseillées pour la préparation de soupes (onctueuses une fois mixées), purées, sauces, … Vous pouvez associer les lentilles corail à différentes épices telles que le cumin, la cardamome ou la badiane....
Le gomasio est un condiment traditionnel du Japon (goma signifie sésame en Japonais) à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les légumes, les pâtes, le riz ou à ajouter aux sauces, vinaigrettes, potages.Le Gomasio 500 g Priméal est obtenu en broyant des graines de sésame complètes avec du sel marin. Riche en magnésium et en calcium.
A utiliser selon vos habitudes pour votre pain, vos pâtisseries et vos sauces.Note : Plus le type est élevé, plus la farine est complète.
Lentilles Vertes Cuisson Facile Priméal, Priméal vous fait gagner du temps. Pratique, cette lentille au goût typique se prépare en seulement 8 min. et présente une bonne tenue à la cuisson.
Jeter les spaghettis dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Trio Riz de Camargue Priméal : Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir.
Quand les légumes manquent au jardin ou que le temps presse… PRIMEAL propose toute une gamme de conserves afin que vous vous offriez une alimentation équilibrée, variée et savoureuse. Honorez toute l’année les vertus des légumes ! La plus grande attention a été portée à la préparation de ces légumes : choix du mode de production biologique, temps réduit...
Pois Chiche au Naturel Priméal : Légumineuses et céréales, une association équilibrée en protéines végétales. Ce produit prêt à l'emploi permet de complémenter les céréales très facilement. Source de fibres. Sans conservateur, ce produit peut subir une légère oxydation en surface (couleur brune) qui ne nuit en rien à sa consommation.
Piperade Priméal : Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l’année. Cette piperade a été élaborée dans les ateliers Priméal selon la recette traditionnelle basque. Elle associe des tomates, des poivrons et de l'oignon, le tout relevé d'une pointe de piment.
Le Mescia de Petit Epeautre 500 g de Priméal est mélangé à des légumineuses qui poussent traditionnellement en Haute-Provence. Le mescia sert à préparer la soupe de petit épeautre qui est une spécialité culinaire de la Haute Provence. Il est source de protéines et de fibres.
Jeter les coquillettes dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Haricots Beurre Extra Fins Priméal, Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l’année. Ces haricots beurre extra fins ont été cultivés et conditionnés en France
Ratatouille Priméal : Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l’année. Recette typiquement provençale.
Origine : FranceFaire tremper les haricots rouges bio 1 nuit et amener à ébullition 2 mn.Egoutter puis cuire à feu doux pendant 40 mn à 60 mn dans de l'eau froide avec des aromates.
A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané en tranche, émincé, haché.
Jeter les spirales dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Quand la saison des tomates est terminées, Priméal vous propose sa conserve de pulpe de tomates, mûries sous le soleil d'Italie.
Certifiés petit épeautre cultivé et décortiqué en haute Provence. Mode de culture traditionnel issu de semences produites en haute Provence.Une céréale de lumière intacte depuis des millénaires.Il se cuisine aussi bien en salades qu'en plat d'accompagnement comme le riz. Laver et cuire 1 volume de grains dans 2 volumes d'eau couvert pendant 45 min.
Découvrez la saveur marine du Gomasio aux algues à saupoudrer sur les salades, les plats de céréales, les pâtes.
Riz Nérone Priméal, Originaire de Chine et très apprécié des empereurs chinois, le riz Nérone est aujourd’hui cultivé en Italie.
Le Trio de Quinoa 500 g de Priméal est une association de différentes variétés de quinoa : blanc, rouge et noir. C'est une graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards) assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées. Il est source de fibres. Le quinoa rouge est une...
Situé au coeur du grain, le germe de blé contient tous les éléments nécessaires pour donner naissance au végétal. Frais et fragile, le germe est récupéré lors de la mouture du blé, puis il est délicatement stabilisé pour garantir ses qualités organoleptiques. Consommé quotidiennement, le germe de blé est un ingrédient nutritionnel qui vous apporte toute...
Farine Complète d'Epeautre 1 kg Priméal : à rapprocher du type 110 - pour la panification.
Farine Spéciale Pizza Priméal : La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient...
Préparation 100% végétale pour faire un fondant au chocolat. 43 % de chocolat. Possibilité de mise en peuvre sans produits laitiers. 8 parts de gâteau.
Spaghetti Epeautre Complet Priméal : 100% épeautre complet. Invitez de nouvelles saveurs de céréales anciennes dans vos plats de pâtes... pour changer du blé.
Jeter les codini dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Riz de Camargue Long Blanc Priméal : Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.
Légumineuse du bassin méditerranéen. Riche en protéines et source de fibres. Accompagné d'une céréale, le pois chiche constitue une alternative végétale aux protéines animales
Quinoa Noir Priméal : Une variété « sauvage » plus rare qui pousse naturellement dans les champs de quinoa. Son goût et sa texture caractéristiques sont authentiques. Riche en fibres, source de protéines.
Jeter les spirales dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
L'algue Kombu (Royal) conserve une chair particulièrement onctueuse aux poissons cuits au four ou à la vapeur. Du fait de sa teneur en sucres naturels, sa saveur est légèrement sucrée. Elle apporte au poisson ou à la viande ses sels minéraux. Ajoutée à l'eau de cuisson des légumineuses, elle en réduit le temps de cuisson, attendrit les grains et rehausse...
Haricots Verts Extra Fins Priméal : Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l’année. Ces haricots verts extra fins ont été cultivés et conditionnés en France.
un bon dosage de légumes oubliés donne un parfum doux et agréable à cette soupe , aucun arôme n'est ajouté.
Délicieux frois en taboulé ou chaud avec des légumes.
Graines de Tournesol Priméal : Riches en acides gras mono et polyinsaturés, délicieuses légèrement grillées. On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en apéritif avec un peu de sel.
Farine Bio de Sarrasin. Origine France - Sachet de 500g.
Levain d'Epeautre Priméal : Lev'épeautre est un levain à base d’ épeautre bio moulu en farine puis hydraté et mis en fermentation. Ce levain combine les avantages du levain bio (parfum + texture + goût + durée accrue de conservation du pain) et ceux de la levure (un bon développement de la pâte).
Le procédé de frabication de ces lasagnes permet de préparer sans cuisson préalable. Alterner une couche de lasagne et une couche de farce assez liquide, à base de légumes, de viande, de protéines végétales.En terminant par une sauce béchamel et faire gratiner 20 à 30 mn à four chaud.
Jeter les coquillettes dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 7 à 9 minutes environ suivant la consistance désiré.Egoutter et déguster ces pâtes chaudes avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Pâtes Roues Demi-Complètes Priméal : La pâte demi-complète est un bon compromis entre la pâte blanche et la pâte complète. Elle séduit par ses avantages nutritionnels et culinaires grâce à la saveur typique et préservée du blé.
Pour vos petits plats de pâtes, les incontournables Nouilles demi-complètes bio Priméal !
Haricots Verts Priméal : Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l’année.