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Une farine unique qui rend assimilables toutes les richesses du blé. Borsa garantit la qualité de ses produits par un contrôle rigoureux de la provenance des matières premières utilisées.
Farine complète d'épeautre* (88%), levure, gluten de blé*, huile végétale (tournesol)*, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeur énergétique | 385 kcal |
Protéines | 15,5 g |
Glucides | 63 g |
Dont sucres | 1 g |
Lipides | 5,5 g |
Dont acides gras saturés | 0,5 g |
Fibres alimentaires | 10,5 g |
Sodium | 0,45 g |
Soit en sel | 1,14 g |
Fiche technique