Tahin Nature Crème de Sésame
12,46 € kg
Le tahin constitue une base idéale pour la confection de sauces, vinaigrettes, plats végétaux…mais aussi de délicieux desserts et pâtes à tartiner. Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations asiatiques, des légumes sautés, sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, la crème d'aubergine) que sucrées.
Description
Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées.
Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation.
Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive: il est source de protéines, est riche en fibres, a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, est riche en Sélénium et est source de Potassium.
Ingrédients
graines de sésame*
*de l’agriculture biologique
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Spécificité
- Naturellement sans gluten
Purée de fruits
Sans sucre ajouté - Certification
- Bio Europe
- Note
- 4.73
- Régime / Mode de vie
- Sans sel
- _Réduction
- -20%
- Nutri-score
- D