Riz Thaï 1/2 Complet
3760103144663
3,39 €
6,78 € kg
Ce riz précieux est cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans une vallée au milieu de montagnes, aux limites avec le Laos et la Birmanie. La nature intacte et le sol fertile font pousser le meilleur riz naturellement parfumé du monde. Il est transplanté à la main, et après la récolte il est lentement séché au soleil. Géovita le produit depuis 1989, en conformité avec les standards biologiques certifiés par Bioagricert OperAequa, pour l'offrir chaque jour à ses meilleurs clients.
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Ce riz est connu comme Riz Parfumé ou Riz Jasmine, son nom Thaïlandais est Hom Mali, qui veut dire le riz avec arôme de jasmine. Le riz Fragrant parfumé de Thaïlande est l'idéal pour des recettes éxotiques, comme accompagnement à la viande, au poulet, aux crevettes, excellent pour les salades de riz, on apprécie son goût naturel et son arôme délicat, même simplement bouilli.
Ingrédients
Riz thaï demi-complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Ce produit ne contient pas d'allergènes. Aucune contamination croisée possible.
Préparation :
Cuisson par surplus d'eau :
Dans l'eau bouillante, ajouter 125 g de riz pour 2 personnes et saler.
Cuisson 16 mn, égoutter et servir.
Cuisson à l'étouffée (recommandé) :
1 vol. de riz dans 3 vol. d'eau bouillante salée. Cuire à feu doux j'usqu'à absorption totale de l'eau.
Cuisson créole :
Mettre un peu d'huile végétale dans une casserole, verser 1 vol.
Faire blanchir légèrement, ajouter 3 vol. d'eau, puis porter à ébullition. Cuisre jusqu'à absorption totale de l'eau.
12 Produits
Fiche technique
- Poids
- 500g
- Certification
- AB
Bio Europe - Spécificité
- 1/2 complet
- Usage
- Basmati & Thaï
- Note
- 4.7
- Régime / Mode de vie
- Commerce équitable
Sans gluten - Nutri-score
- A
Ce riz précieux est cultivé dans le nord de la Thaïlande, dans une vallée au milieu de montagnes, aux limites avec le Laos et la Birmanie. La nature intacte et le sol fertile font pousser le meilleur riz naturellement parfumé du monde. Il est transplanté à la main, et après la récolte il est lentement séché au soleil. Géovita le produit depuis 1989, en conformité avec les standards biologiques certifiés par Bioagricert OperAequa, pour l'offrir chaque jour à ses meilleurs clients.