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Sauce Colombo
3269714290368
4,95 €
Sauce Colombo Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : recette antillaise pour réaliser un Colombo ou « curry des Antilles » : mélanges d’épices emblématique des Antilles. Produit fabriqué par le Voyage de Mamabé.
Offre de bienvenue , dès 55€ d’achats sur le site
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
INGREDIENTS
Oignon*, huile de tournesol*, épices colombo poudre* (6.5% dont curcuma*, épices*), ail*, vinaigre d'alcool*, sel.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
SUGGESTIONS D'UTILISATION
Prête à l'emploi pour un succulent colombo de viande ou de légumes (4 pers.) : dans une
cocotte, faire revenir à l'huile jusqu'à complète cuisson 600g de viande (agneau, porc, poulet ou
boeuf) ou 600g de légumes (aubergine, courgette, carotte) coupés en dés. Napper avec le pot de Sauce colombo et 1/2 pot d'eau.
Mélanger, laisser mijoter 5 mn à couvert. Servir.
Colombo de poissons ou de gambas (3/4 pers.) : pocher le poisson à l'eau. Jeter l'eau et ajouter la Sauce colombo et 1/2 pot d'eau.
Mélanger, laisser mijoter 5 mn à couvert.
Servir avec du riz. Accompagner d'Achards de légumes.
Chauffée : en nappage sur vos légumes, viandes ou poissons.
Sublime dans des pâtes.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
| Valeurs Nutritionnelles | Pour 100g |
| Valeur énergétique | 482,25 kJ (115,37 kcal) |
| Protéines | 1,9 g |
| Glucides | 9,9 g |
| dont sucres | 4,55 g |
| Lipides | 7,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,78 g |
| Fibres alimentaires | 3,4 g |
| Sel | 1,65 g |
Fiche technique
- Poids
- 200g
- Certification
- AB
Bio Europe
Produit en France
Vegan - _Réduction
- -10%
- Nutri-score
- C
Sauce Colombo Le Voyage de Mamabe, Produit d’épicerie fine : recette antillaise pour réaliser un Colombo ou « curry des Antilles » : mélanges d’épices emblématique des Antilles. Produit fabriqué par le Voyage de Mamabé.