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Fécule de Pomme de Terre
3329486985005
3,39 €
Que vous soyez à la recherche de nouvelles textures ou de nouvelles alternatives culinaires, la fécule de pomme de terre de Markal répondra à toutes vos attentes et sera l’alliée de toutes vos recettes !
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Expédition prévue : entre 3 et 4 jours
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Conseils d'utilisation :
La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers, et, elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.
Astuces de préparation :
Pour des gâteaux légers et moelleux, remplacer 1/3 de la farine par la fécule de pomme de terre. Pour des crêpes légères, remplacer la moitié de la farine par de la fécule de pomme de terre. Pour des sauces fluides et légères, délayez la fécule dans un peu d’eau froide, puis incorporez-la au liquide en ébullition. Faites cuire à feu moyen jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Pour les soupes et veloutés onctueux, ajoutez une cuillère pour 1,5 L de préparation.
Informations nutritionnelles :
Naturellement sans gluten, la fécule de pomme de terre convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
Ingrédients :
Pommes de terre biologiques.
Valeurs Nutritionnelles :
| Déclaration Nutritionnelle Moyenne | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 1410 kJ 332 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,0 g 0,0 g |
| Glucides dont sucres |
82,7 g < 0,1 g |
| Fibres alimentaires | < 0,1 g |
| Protéines | < 0,1 g |
| Sel | Traces |
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal."
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