Yannoh Instant Original
40,54 € kg
Le Yannoh ressemble à du café mais est une délicieuse boisson sans caféine, issue de céréales torréfiées. Ses avantages, le tonus sans la nervosité, le bon goût moka sans les insomnies, le réconfort d'une boisson chaude et parfumée à tout heure. Les succédanés de café 'instant' sont obtenues à partir d'un café de céréales concentré dans une série de percolateurs où on laisse passer de l'eau très chaude.
Cet extrait est pulvérisé et déshydraté. La pulvérisation se fait dans une tour de séchage à air chaud où l'humidité s'évapore instantanément. La température de la chambre de séchage est réglée de telle façon que la température n'excède pas 80°C. Une poudre instantanée et très aromatique est le résultat obtenu.
Conseils de Préparation
Très pratique pour préparer une boisson en un clin d'œil :
Pour une tasse d’eau frémissante utiliser 1 cuillère à café de Yannoh, plus ou moins bombée pour un résultat plus ou moins corsé selon les goûts.
Ingrédients
chicorée torréfiée*, SEIGLE torréfié*, ORGE torréfié*, glands grillés*.
* Issus de l'agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique | 368 kcal |
Protéines | 2.7 g |
Glucides | 87 g |
Lipides | 0 g |