Fructose Cristallise 500G

Ingrédients

Fructose obtenu à partir de maïs.

Informations nutritionnelles

Le fructose est près de 2 fois plus sucrant que du sucre de canne. Il permet d'obtenir la même saveur sucrée avec moins de calories. Il détient un index glycémique faible.

Conseils d'utilisation

Le fructose peut s'utiliser chaud ou froid, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées et les boissons sucrées.