Fructose Cristalline
3700110005571
5,77 €
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Le fructose est le sucre diététique naturel qui vient des fruits. Source d'énergie naturelle. Faiblement calorique grâce à son pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que le sucre traditionnel.
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Le fructose est le sucre diététique naturel qui vient des fruits. Directement assimilable par l'organisme, faiblement calorique grâce à son traditionnel (surtout à froid ! 60 g de fructose équivalent 100 g de sucre classique).
C'est le sucre de la performance, de l'énergie et de la réhydratation.
Il s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, glaçages, gelées, marmelades, confitures et boisson sucrées.
Il caramélise à 100 °C.
Ingrédients :
100% fructose pur cristallisé. Sans colorant, sans conservateur, ni arôme artificiel
4 Produits
Fiche technique
- Poids
- 1kg
- Spécificité
- Edulcorants
Naturellement sans gluten - Conditionnement
- Poudre
- Note
- 4.6
Le fructose est le sucre diététique naturel qui vient des fruits. Source d'énergie naturelle. Faiblement calorique grâce à son pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que le sucre traditionnel.