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100g
- Les Jardins de GaïaNouveau
Excellent mariage d’un cru du Darjeeling doux et subtil aux essences les plus fines de bergamote. Incontestablement raffinée cette infusion laisse une impression épicée et une saveur délicieusement acidulée. A adopter sans hésiter par tous les amateurs de l’«Earl Grey».
A savourer à tout moment de la journée.
Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans la théière encore chaude et laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commmencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer. Verser sur le thé de l'eau frémissante (75 à 80°C), laisser infuser 2 à 3 minutes. Utiliser de préférence une bonne eau, de source ou filtrée. Filtrer et remuer.
Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les même feuilles.
Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille correspondant à chaque type de terroir. Pour les thés vers de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thés à travers les différentes infusions. Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable.
Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avant de verser l'eau bouillante.
Bonne dégustation !
Thé noir* 98%
Arôme naturel 2% : bergamote*
* Produit issu de l'agriculture biologique.
Poids | 100g |
Spécificité | Earl grey |
Conditionnement | Vrac |
Note | 4.62 |
Typologie | Thé/Tisane |
4.6 /5
Calculé à partir de 13 avis client(s)
Anonymous A. publié le 06/11/2021 suite à une commande du 25/10/2021
Un incontournable de mon petit-déjeuner. Je ne peux pas m'en passer. Le parfum est des plus délicieux. Je recommande la marque des Jardins de Gaïa, une actrice essentielle dans le monde du thé bio!
Anonymous A. publié le 27/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020
Bien
Anonymous A. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 18/01/2020
J'adore
Anonymous A. publié le 02/11/2017 suite à une commande du 02/11/2017
excellent thé
Anonymous A. publié le 14/04/2017 suite à une commande du 14/04/2017
Bien
Anonymous A. publié le 18/03/2017 suite à une commande du 18/03/2017
Fan de thé noir il est parfait !
Anonymous A. publié le 31/01/2017 suite à une commande du 31/01/2017
Un bon thé.
Anonymous A. publié le 29/11/2016 suite à une commande du 29/11/2016
excellent
Anonymous A. publié le 08/10/2016 suite à une commande du 08/10/2016
correspond à ma commande
Anonymous A. publié le 24/08/2016 suite à une commande du 24/08/2016
Correct